莫让网红食品配料表成文字游戏

  宣称“低卡、无糖、营养、瘦身”，近来一些网红食品打着健康卖点，迎合消费者心理，吸引了不少人跟风购买。但记者调查发现，一些网红食品虚标成分、配料表玩文字游戏，甚至非法添加药物成分实现所谓“减肥瘦身”等功效。消费者需擦亮眼睛，识别这些营销噱头和文字游戏，保护自身权益。（3月20日 新华每日电讯）

  在这个信息爆炸、消费主义盛行的时代，网红食品如雨后春笋般不断涌现。它们凭借着社会化媒体的传播力，迅速走进大众视野，成为不少人追捧的对象。这些网红食品往往以极具吸引力的健康卖点作为营销噱头，切中了当下花了钱的人健康和身材管理的关注心理，一时间，购买网红食品似乎成为了一种时尚且健康的生活方式。

  然而，看似光鲜亮丽的网红食品背后，却隐藏着诸多问题。虚标成分是较为常见的一种乱象。商家为了突出产品的营养价值或低热量属性，在成分标识上大做文章，误导消费者。配料表玩文字游戏更是让我们消费者防不胜防，复杂的专业术语和模糊的表述，让我们消费者难以准确了解食品的真实配料，一不小心就会掉入消费陷阱。而非法添加药物成分实现“减肥瘦身”功效的行为，更是严重威胁到消费的人的生命健康。这些药物成分在体内的作用和副作用尚不明确，长期食用可能会对身体造成不可逆的损害。

  网红食品乱象丛生，究其原因，一种原因是商家的逐利本性作祟。在巨大的市场利益面前，一些不良商家丧失了基本的商业道德和底线，不惜通过虚假宣传、违规操作等手段来牟取暴利。另一方面，监管的滞后和不完善也为这些乱象提供了滋生的土壤。随着网络和电商的加快速度进行发展，网红食品的销售经营渠道日益多元化，监管难度加大。有关规定法律法规在一些新兴领域存在空白或漏洞，使得监管部门在执法过程中面临诸多困难。此外，消费者自身的消费观念和认知水平也在一定程度上助长了这种乱象。很多消费者过于轻信商家的宣传，缺乏对食品科学知识和消费权益保护的了解，在购买食品时往往只看表面，忽视了产品的质量和安全。

  要解决网红食品的问题，需要多方共同努力。商家作为市场主体，应当承担起社会责任，树立正确的经营理念，诚信经营，严格遵守法律和法规和行业标准，保证产品质量和安全。监管部门要加强对网红食品行业的监管力度，完善相关法律和法规和标准体系，填补监管空白，加强对生产、销售等所有的环节的监督检查，严厉打击违反法律法规行为。同时，要加强对消费的人的宣传教育，提高消费者的食品安全意识和消费维权能力，引导消费者理性消费。

  消费者在面对琳琅满目的网红食品时，更要保持清醒的头脑，不盲目跟风，不被营销噱头所迷惑。仔细查看产品的成分、配料表、生产日期、保质期等信息，多了解一些食品科学知识，学会识别虚假宣传和文字游戏。只有这样，才能在享受美食的同时，保护好自己的健康和合法权益。